Op zondag 27 september 2009 organiseert het provinciebestuur West-Vlaanderen een opendeurdag in het domein Lippensgoed-Bulskampveld te Beernem. Dit jaar wordt voor deze buitenactiviteit rond het thema “eten en gegeten worden” gewerkt. Bij de voorbije edities van de opendeurdag werden tussen de 5000 en de 7000 bezoekers tussen 10 en 18 uur verwelkomd .

Het aanbod bestaat uit: rondleidingen, workshops, infostanden, demonstraties, zoektochten, tentoonstellingen, spel, smullen en smikkelen… rond het thema “eten en gegeten worden”. In totaal zijn er meer dan 50 actieve workshops, wandelingen, demo’s,… aangevuld met tal van infostanden.

Het thema wordt heel ruim gekaderd:
1. Vanuit de natuursector: eten in de natuur door plant en dier. Eten van (uit) de natuur door de mens.
2. Vanuit medische en culinaire hoek: kruiden- en kruidentuin met alle mogelijke linken
3. Vanuit de landbouwsector: voeding voor dieren en mensen, biologische en klassieke landbouw
4. Als particulier: zelf telen, zelf een bewuste keuze maken voor voeding,
5. Noord-Zuidlink: link met ecologische voetafdruk.
6. Vanuit cultureel oogpunt
7. Allerlei info voor de consument rond voeding